Chlebový someliér Stanislav Janíček

30

Poník Julie

2

Chlebový someliér

19

Musica Vitae

2026

Datum konání:

2.2.2026

2. 2. nás v Domově čekala opravdu vzácná návštěva!

Navštívil nás Chlebový someliér Stanislav Janíček z Liberce.

Pan Janíček nám předvedl, jak rychle a hlavně chutně připravit špaldové nekynuté celozrnné koláčky, které pekl s různými náplněmi. Všechny varianty chutnaly skvěle a účastníci byli nadšení, že se této akce mohli zúčastnit.

Zároveň nám přiblížil, co obnáší profese chlebového someliéra – vyprávěl o své práci, návštěvách pekáren, aktuálních trendech v pečení i o tom, co má sám nejraději a jaké má plány do budoucna.

Nechyběla ani vzájemná výměna zkušeností z pečení.

Pan Janíček se velmi příjemně poslouchal a svým povídáním zaujal opravdu všechny. Děkujeme za krásné a inspirativní setkání!