Stravování

Stravování v Domově pro seniory Černá Hora je poskytováno podle zásad zdravé výživy a svým složením, množstvím a úpravou je přizpůsobeno věku a zdravotnímu stavu uživatele služby a je nedílnou součástí poskytovaných služeb.

Strava je připravována ve vlastní kuchyni zařízení. Stravu připravujeme z kvalitních surovin bez používání umělých dochucovadel. Mnoho surovin odebíráme od ověřených regionálních dodavatelů např. maso, vejce, zelenina a ovoce.

Do jídelních lístků zařazujeme nové recepty teplých i studených pokrmů. Snažíme se, aby strava byla chutná, pestrá a lákavá na pohled.

Pro uživatele je zajištěno celodenní stravování, a to v rozsahu třech jídel hlavních a dvou vedlejších.

Strava je podávána klientům ve společných jídelnách a jídelních koutech na jednotlivých odděleních, v případě slunečného počasí se mohou klienti naobědvat na terase v prvním patře budovy Zámku. Klienti s omezenou hybností a klienti, kteří při jídle vyhledávají klid, se mohou stravovat na pokojích. V průběhu celého dne mají klienti k dispozici nápoje.